秋天是收获的季节，不光是气候宜人，更是有不少时令食品上市。其中，香气四溢的糖炒栗子就深受市民的喜爱。
在街边的不少小食店，糖炒栗子的保温箱都被放在醒目位置，暖黄色的灯光，照得栗子油光铮亮，令人垂涎欲滴。不少路过的市民都会称上半斤到一斤，解解馋。热气腾腾的栗子香味扑鼻，剥开来之后放进嘴里，满足的感觉立刻传遍全身。
有摊主介绍，栗子在炒制过程中，以精选栗子为原料，经过多次筛选和清洗，保证栗子的质量和口感。同时，炒制过程中，严格控制火候和时间，确保栗子能够均匀受热，更加酥脆。
作为街头常见的时令小吃，上海的栗子店数不胜数，有开了十几年的老字号、新晋网红店等，这其中究竟有什么区别呢？还得让市民们亲自品尝才知道。也欢迎有热心市民为我们推荐好吃的宝藏栗子店，让小编也能大饱口福！
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